Как утверждают исследователи из Оксфордского университета, риск развития ожирения определяется геном FTO. ГМО мыши, которые являются носителями дополнительных копий определенного гена, весили приблизительно на 20% больше, если сравнивать их с собратьями. Два года назад были получены первые свидетельства связи данного гена с риском развития ожирения. Наличие определенных вариантов гена FTO связано с 70% риском развития ожирения.
Такие мыши через некоторое время начинали есть гораздо больше.

На сегодняшний день неизвестно, каким образом ген способствует развитию ожирения. Ученые отметили, что, вероятнее всего, определенные варианты гена уменьшают уровни гормона лептина. Как известно, этот гормон подавляет аппетит.